Receitas do 4º Esq.

Rojões com microtatas

2006-02-19T16:16:00.000-08:00

Tema proposto: Roberto Leal - Jesus Cristo
Tempo de preparação: 1h7min17sec.038,5
Número de pessoas: uma familia (das grandes)

Ingredientes:
1x muitas batatas piu piu
2x muitos Rojões (daqueles de porco)
1x muitos Rojões (daqueles de porca)
1x 322x15/23+235/58+1 meias pedras de sal
1x qq coisa folhas de louro
1x gargalo de binho berde Condessinha
2x gargalo de azeite caseiro da casa de oliveira que esta na rua
23x meias rodelas de cebola mais meia

Modo de preparação:
- Levantar o cú da cadeira
- Pegar nuns rojões e deixar descongelar
- Pegar no saco de muitos kilos de batatas e tirar algumas
- Cortar uma cebola às rodelas
- Cortar cada rodela ao meio enquanto recorda os momentos mais emocionates do Big Brother, DOIS.
- Azeitar 1,2 gargalos no tacho
- Colocar com delicadeza as meias rodelas de cebola uma a uma
- Ligar o lume
- Mexer energeticamente
- Nesta altura o rojão ja deve mexer
- Nao os deixar fugir por debaixo do fogão e cortá-los ao meio para os matar
- Quando as meias tiverem acastanhadas atirar-lhes os rojões (já mortos) para cima
- Ir a correr ao frigas buscar o berde e iniciar a 3ª guerra mundial para abrir a rolha
- Fazer glup-glup umas poucas de vezes para dentro do tacho
- Enquanto isso dar assim uns cortes nas batatas
- Metê-las para o prato da sopa castanho e carregá-las de sal
- Abrir o microondas e atirar o prato em rotação com w=3500 r.p.m.
- Calcular o tempo de cozedura de uma ervilha do Tibete e atirar a posta de 14 minutos para o mostrador do ondas muito pequeninas
- Dar porrada aos rojões para o caso de algum estiver a resuscitar morrer de vez
- Quando o ondas muito pequenas fizer ping fugr em pânico e gritar fogo fogo
- Voltar a casa, tirar o rojão do lume
- Ajuntar o rojão com a as microtatas e degustar com convicção
- Acompanhar com duas Spaten (4.8)

Zé Paixão

pÍrÚÚ com tiras de arroz

2005-11-22T14:13:00.000-08:00

Tema proposto: Nami Tamaki - High School Queen
Tempo de preparação: algum
Número de pessoas: 2 D.O.

Ingredientes:
1x catrefada de arroz Saludães
53,5x tiras de piru
3602x pedras de sal fino
0,32x metros de azeite
1x bombardeamento de picante "à osama"
1x concha de sopa de vinho tinto da casa
2x gargalo de Cintra
46x meias rodelas de cebola

Modo de preparação:
- Pôr q.b. grande de água para o tacho preto
- Descongelar bifes no microondas e cortá-los as fatias
- Lançar, grão a grão, o arroz para a água aos saltos
- Pôr 12.09821% do azeite na frigideira que é mais grande que as outras (akela k fica smp entalada atrás dos tachos)
- Mandar as tiras do piru para o azeite e regar com o vinho da casa
- Cortar a cebola às fateias e recordar emocionadamente os bons momentos passados com a cebola
- Aventar a cebola para o piru
- Avental-a para o arroz
- Ir dar uma volta e voltar
- Reparar na nuvem que paira pela cozinha e ligar o exaustor
- Observar a cor avermelhada do piru e tentar remediá-la com Cintra
- Descarregar o picante no piru e no arroz
- Aguardar até ouvir o "ping!" e no caso de não ouvir tirar quando estiver à volta do ponto
- Servir com uma colher de pau

Zé Capoeira

Esparguete do 23 4ºesq

2005-10-31T07:34:00.001-08:00

Tema proposto: Quim Barreiros - A garagem da vizinha
Tempo de preparação: 30 min. a meia hora
Número de pessoas: 3 D.O.

Ingredientes:
1x Esparguete Matassa do Dia%
1x Semi cordel de azeite
6 a 20x Dentes de alho
1x Pacote de natas do passarinho (ou piu-piu)
1x Amontoado de polpa de tomate do pendura
1x Lata de atum general
1x Lata de atum do Dia%
1x Lata de cogumelos do passarinho
3x Fatia avantajada de queijo castelões (variedade pato)
213x Pedaços de folhas secas de oregãos :D (da return)
1x Gargalo de picante da avó

Modo de preparação:
- Lavar a loiça
- Procurar esparguete na despensa
- Procurar o resto das coisas pela casa e nos sacos do jimbo (espreitar por baixo da mesa e do sofá)
- Encher tacho de água (um pouco depois de transbordar) e atirá-lo para o lume
- Retirar a água em excesso com uma colher de café
- Atirar pra uma frigideira uma ponta desfiada de cordel de azeite
- Abrir o atum e os cogumelos e amandar lá para dentro
- Mandar pra lah os alhos às rodelas
- Abrir as natas e espremer (apontando +/- para a frigideira)
- Nesta altura deve tar a ferver qualquer coisa
- Mandar para lá o esparguete, sal e azeite
- Cortar o queijo aos cubos e usá-los como bola de basket enquanto a frigideira é o cesto
- Despejar cuidadosamente a polpa de tomate na zona da frigideira
- Mexer energeticamente sujando bem o fogão
- Esperar um pouco
- Colocar os oregãos (um a um) na frigideira e no tacho
- Procurar uma coisa branca fashion
- Atirar o conteúdo do tacho para la
- Despejar por cima aquela "coisa" que esta na frigideira
- Acompanhar com vinho verde Gazela
- Degustar e desfrutar de todo o prazer desta refeição

Zé Postas

Esparguicha

2005-10-31T07:34:00.000-08:00

Tema proposto: Tony carreira feat. Toy & José Malhoa - chegou o verao
Tempo de preparação: 15 a 1500 min.
Número de pessoas: 2 D.O.

Ingredientes:
5x salsichas frescas congeladas
1x enrrolamento de azeite
55x pedrinhas de sal
7,5x dentes de alho
78x pauzinhos de esparguete
1x nuvem de caril
0,5x cebolas
975,8x particulas de pimenta para bifes
2x fios de 30cm de maionese

Modo de preparação:
- Pegar num tacho e meter debaixo da torneira aberta
- Tirar de baixo de água à primeira volta do contador
- Fechar torneira
- Ligar um bico do fogão
- Acender um fósforo e levá-lo aceso até ao bico
- Atirar o tacho pro fogão
- Mandar pra lá o sal e azeite
- Retirar as salchichas do congelador
- Retirá-las da coisa branca e descongelar no microondas
- Pôr esta altura deve andar a água aos saltos
- Atirar 76 pauzinhos de esparguete inteiro para o tacho
- Pegar nos dois últimos e ir comendo crús
- Atirar pedras de sal para cima das salsichas
- Fazer o mesmo com a pimenta
- Cortar pra lá os alhos às rodelas
- Mexer o tacho dos pauzinhos
- Meter (pouco) azeite no grelhas
- Acender outro bico reutilizando o fósforo queimado
- Acender 4 ou 5 fósforos como divertimento e apagá-los
- Meter o grelhas ao lume e atirar salsichas para dentro
- Voltar a mexer os pauzinhos
- Ir controlando os dois
- Retirar pauzinhos um pouco depois de agarrarem ao tacho
- Retirar salsichas quando tiver fome
- Servir acompanhado com B! maçã (be smart)
- Devorar suavemente

Zé Toalhas

Refeição "século passado"

2005-10-31T07:33:00.000-08:00

Nota do autor: por desconhecimento da data da preparação deste pitéu, vejo-me assim obrigado a fazer um relato aproximado do que sucedeu nesse dia

ATENÇÃO!!! refeição de dose crítica

Tema proposto: Quim Barreiros - O dinossauro
Tempo de preparação: um século
Número de pessoas: 2x 2 R.D.C.

Ingredientes:
2x Ovos de galinha com sabor a pato
1/2x Melão
1649,5x Grãos de arroz
35x Pedrinhas de sal
3x Bife de dinossauro de vaca
1x Lata de cogumelos do passarinho
1/2x Cebola
1x Novelo de lã de azeite (dos pequeninos)
23x Folhinhas de ervas aromáticas
1x Vinhasca da charcutaria ali em baixo
2x Tagus

Modo de preparação:
- Atirar água e sal para o tacho e ferve-la
- Descongelar os bifes e cortar às tiras
- Desenrrolar o novelo para o tacho e para a frigideira
- Mandar as tiras de carne para a frigideira
- Empurrar os grãos para o tacho
- Mecher a frigideira e mandar pra la a vinhasca
- Acrescentar os cogumelos e a erva
- Ir cortando ao mesmo tempo um melão em bocados com cerca de 35x30000kx1
- Mandar para uma taça transparente
- Abrir as garrafas
- Mandar o arroz e a carne para a coisa branca fashion
- Aproveitar a gordura que ficou na frigideira para estrelar os ovos
- Servir os pratos
- Guardar o que sobra para a refeição seguinte
- Bom Apetite e tente sobreviver à quantidade

Zé AC

Gelatina com ursos

2005-09-18T18:59:00.000-07:00

Tema Proposto: Toy - Quero que sejas minha amante
Tempo de Preparação: meio dia a um f.d.s. (até solidificar)
Nº de pessoas: 2 D.O.

Ingredientes:
2x pacotes gelatina tuti-fruti do passarinho (ou piu-piu)
1x garrafa Vodka Melon Nikolski 20º
1/4x litro de água
9x ursos do jimbo, aqueles k têm balões no rótulo

Modo de Preparação:
- Meter água numa caçarola e mandar para o lume
- Quando começar aos saltos, mandar para um recipiente bonituh
- Dissolver a gelatina no recipiente
- Amandar Vodka Nikolski lah para dentro
- Mexer bem e esperar que a mistura arrefeça
- Colocar depois de arrefecer no frigorífico até solidificar
- Servir como pequeno-almoço

Zé Mosquito

Férias....

2005-07-29T10:42:00.000-07:00

Come e caLULA

2005-07-15T07:34:00.000-07:00

Tema Proposto: Bonga - Mona Ki Ngi Xica
Tempo de Preparação: mt, mas mt mesmo (n recomendado se ja estiver com fome...)
Nº de pessoas: 3,35 D.O.

Ingredientes:
74.5x Óregãos
32.5x Estragão Margo
2x muitas lulas
2x 0.5x Limão (duas metades de limões diferentes)
1x Gargalo de vinho de mesa tinto de Lagarinhos (ano desconhecido)
8x 0.125x Tomate
2x Cenoura amolecida (tb conhecida por eskecida no frigas)
q.b. Azeite
1x Cebola
45.5x Pedras de sal
1.5x Batelada de picante Mikado
2x Copos de arroz (akeles da Compal)
1x Polpa de Tomate do pendura

Modo de Preparação:
- Retirar lulas do congelador
- Reparar, enquanto se descongelam as lulas, que n ha cebola nem vinho
- Sair e comprar no mini-mercado a frente de casa os ingredientes k faltam (ao sair de casa lembrar de não fechar a porta com o dedo ainda dentro de casa)
- Depois de descongeladas, preparar as lulas retirando o plástico que as caracterizam
- Cortar o corpo às rodelas e separar os tentáculos das cabeças, aproveitando-os (e as rodelas tb..)
- Picar, de forma emocionada, a cebola para um tacho
- Atirar um fio de 56cm e meio de azeite para dentro do tacho
- Por o tacho ao lume com os ingredientes k ja la estao dentro
- Adicionar as cenouras às rodelas pequenas no tacho
- Mexer os ingredientes até alourar/semi-queimar
- Um pouco antes de surgir uma nuvem de fumo na cozinha atirar para o tacho as lulas
- Mexer bem e juntar um gargalo do vinho
- Continuar a mexer o tacho e adicionar ervas (estargão e orégaos), picante e sal
- Enquanto se vai mexendo o tacho em lume brando começar por pôr 2 copos de agua numa panela grande e colocar a panela ao lume
- Quando a água iniciar a fuga da panela atirar p esta 2 copos de arroz
- Adicionar ao arroz sal e azeite e aguardar (n eskecer de ir mexendo as lulas)
- Quando o arroz estiver no ponto lembrar que faltam os óregãos e a polpa de tomate
- Pôr à pressão
- Despejar para a panela do arroz o tacho das lulas (o conteúdo), raspando as paredes do tacho p k n hajam desperdícios
- Mexer bem, apagar o lume e esperar 5.5-7.5min
- Pegar em duas metades de limão e espremer grande parte para a panela
- Voltar a mexer e servir acompanhado do vinho de Lagarinhos

Zé Faísca

Sugestão do UsZibbes Taberna: Pudim... Foi na Bélgica que eu te comi

2005-07-11T16:36:00.000-07:00

From: UsZibbes Taberna

Tema Proposto : Banda Lusa - Quero eurocu
Tempo de Preparação: Mais ou menos o tempo que demore para estudar um bocado de PDS
Número de pessoas: D.O.V.A.U.D. (Dose de Ox Variável Aleatoria e Uniformemente Distribuída)

Ingredientes:
1x Boca Doce de Chocolate
1x Boca Doce de Baunilha
1x Boca Doce de Morango (Chupistas do Reino do Passarinho levam mais caro!!!)
1x 3.5x3 Colheres de adoçante natural de cana sacarina aka Açúcri
3x 4x Canecas_vermelhas_de_plastico de Leite "Terra Nostra", para aprender a jogar como o Pauleta
1x Embalagem de Bolacha Maria (Tem mesmo de ser Maria, não serve outro nome qualquer)

Modo de Preparação:
- Pensar bastante se vale a pena ir estudar mais PDS.
- Em caso negativo, procurar as saquetas dos pudinzes dentro do armário, bem como a lata do açúcri e uma medida (se não houver disponibilidade por parte da caneca vermelha de plástico, pode ter outra cor, preferencialmente cor-de-rosa)
- Vasculhar toda a confusão que é o armário das panelas em busca do recipiente adequado para conter +/- 1.5L de substância.
- Passar a taça por água e deixar escorrer. Forrar o fundo com Marias.
- Seguir as instruções no verso da embalagem do Boca Doce de Chocolate (Se não souber ler, peça ajuda a um adulto. Se mesmo assim não compreender, dedique-se à pesca ou a tirar um curso do Departamento anexo ao Bordel Branco)
- Mandar as Marias para o banho quente de chocolate, apesar das outras terem vindo ao de cima.
- Repetir os dois últimos passos, mas para o Boca Doce de Baunilha.
- Espetar mais Marias suavemente, se não dá cabo delas.
- Repetir o dois passos anteriores aos dois últimos, agora para o Boca Doce de Morango.
- Notar que a taça de plástico está quase a derreter, e ter fé para que tal não aconteça, e que a sequência de cores forma uma bandeira conhecida (Qual será?).
- Esperar que arrefeça, colocando no frigas, preferência no que funcione, no espaço outrora ocupado pelas delícias gastronómicas Castelas.
- Morfar como se não houvesse amanhã.

NOTA:
Os autores da descoberta não se responsabilizam por qualquer efeito secundário, incluindo atitudes tipicamente belgas, como sejam a vontade súbita de cumprir à letra a passagem bíblica: "Deixai vir a mim as criancinhas"
O Nome da receita pode mudar para "Foi na Alemanha que te comi", se a ordem de preparação dos Boca-Doces for a seguinte: Chocolate, Morango, Baunilha. Contudo, não se garante a mesma qualidade do sabor, nem podemos ser responsabilizados sob qualquer forma por guloso gastrónomo começar a gritar "Heil Hitler" desmesudaramente.

Salada com todos

2005-06-08T14:08:00.000-07:00

Tema Proposto: Miguel e André - Toda a Razão do meu Viver
Tempo de Preparação: Batelada de segundos (das grandes)
Número de pessoas: 2x2D.O. (refeição para o dia)

Ingredientes:
1x Algumas folhas de alface frisada do passarinho
1x Maçã Vermelha do passarinho
1x Limão
2x Tomate
2x Kiwi
6x Rodelas de ananás do pendura
1x Lata de salsichas nobre
1x Lata de atum do passarinho
1x Lata de atum calvo (a lata azul)
4x Ovos
1x Batelada de Maionese
21x Azeitonas do passarinho
2x Laranjas
3x Cenouras

Modo de Preparação:
- Cozer os ovos
- Meter numa malguinha e deixar a arrefecer
- Ir ao jumbex comprar os ingredientes que não houver em casa
- Cortar a cenora ao bocados
- Sacar o atum para uma malguinha igual à dos ovos e misturar com maionese
- Abrir a lata do ananas
- Tirar as fatias e cortar ao bocadinhos
- Lavar as folhas de alface e rasgar aos bocados
- Descascar as Laranjas e cortar às rodelas
- Meter para uma tijela media as cenouras, a alface, as laranjas e o ananás
- Espremer o limão lah para dentro
- Descascar os ovos e cortar aos bocados
- Cortar a maçã com casca aos bocados
- Descobrir que não ha espaço na tijela media e passar o que la está para a grande
- Juntar os ovos e a maçã
- Descascar os kiwis e cortar às rodelas
- Lavar os tomates e cortar aos bocadinhos com a faca do rambo
- Mandar essas coisas todas para a tijela
- Abrir a lata de salsichas, corta-las e junta-las à tijela
- Juntar o atum à tijela
- Passar tudo para outra tijela grande que parecia maior e reparar que era do mesmo tamanho
- Devolver para a anterior tudo
- Repetir o processo até que parece no ponto (não sabemos eh de que!)
- Servir num prato bem grande e adicionar azeitonas por cima
- Acompanhar com sumo cor de laranja ou amarelado bem fresco

Zé Pintas

Licor de MUU!!!

2005-06-08T14:04:00.000-07:00

Tema Proposto: Quim Barreiros - A Cabritinha
Tempo de Preparação: 2-3 dias
Número de pessoas: 1/4

Ingredientes:
0,25x Litro de aguardente
0,25x Litro de Leite
0,25x Kilo de açucar amarelo
1x Limão
1x Pau de canela ou canela em pó (caso não tenha pau)

Modo de Preparação:
- Misturar todos os ingredientes menos o limão numa panela
- Mandar para la as cascas do limão (sem a parte branca)
- Mexer com a colher de pau até dissolver completamente o açúcar
- Deixar 24h a repousar em cima do armário branco (caso não tenha armário branco pode deixar em cima do frigas)
- Apos 25:30h, começar a filtar usando papel de filtro para cafe nº2 silvex para dentro de um frasco da promoção um euro do Jimbo
- Ir adicionando mais líquido ao filtro sem transbordar
- Cerca de 3 horas depois ir comprar um funil a loja dos plasticos ali em baixo por 45cent
- Por um filtro novo e despejar o que tava no outro para lá
- Filtrar o resto do líquido indo adicionando até acabar
- No dia seguinte de manhã, fazer nova filtragem com um papel de filtro novo (para tirar aquele bocadinho de borra que passou qd se passava de um filtro para o outro)
- Cortar um quadrado de pano azul e procurar um elástico
- Usar o pano com o elástico como rolha
- Beber simples ou com gelo

Zé, só Zé

Esparguete com erva daninha

2005-06-08T14:01:00.000-07:00

Tema Proposto: Música Popular - Milho Verde
Tempo de Preparação: 3s - 4:59h
Nº de Pessoas: 3 D.O.

Ingredientes:
1x Muitos bocados daquela erva daninha (também conhecida por soja)
126x Pauzinhos de esparguete Firenze (pacote de kilo do Lidl)
0,08x Frascos de Oregãos
30x Camadas de Polpa de Tomate do pendura
5x Esguinchadelas de piri-piri mikado
1x Bocado de agua
1x Pacote de natas do passarinho
2x Sagres Preta
q.b. Sal

Modo de Preparação:
- Por água em dois tachos ou panelas
- Por um deles ao lume até ficar com bolinhas
- Mandar a erva la pa dentros (atenção: não se enganem na erva)
- Deixar la algum tempo com cuidado porque vai-se espumar tipo cão raivoso
- Como a espuma acaba sempre por ganhar manda-la para o lava loiça com a colher de pau
- Por a outra panela ao lume até achar que tá bom pa levar alguma coisa
- Botar para la o esparguete inteiro e ir dobrando sem partir até lah caber dentro
- Mandar 3 ou 4 vezes a quantidade de polpa de tomate que acharia necessaria para a soja
- Lançar oregãos dividindo-os entre a primeira panela, a segunda e o fogão
- Mandar os esguichos de piri-piri para as panelas
- Mandar as natas todas (espremendo bem o pacote) para cima da erva
- Ir mexendo até o molho ter consistência suficiente para segurar a colher
- Tirar a massa do lume
- Servir a massa com a erva e o molho em cima ou ao lado (como preferir)
- Acompanhar com as sagres pretas abertas no sitio do costume

Zé Berde

Coisa Fria de Laranja

2005-06-08T02:35:00.000-07:00

Tema Proposto: Música Popular - A Senhora do Almortão
Tempo De Preparação: depende do congelador
Numero de Pessoas: meia duzia

Ingredientes:
1 X Pacote de gelatina de laranja
1 x Metade da quantidade de agua que dizem no pacote (da gelatina, claro)
1 x Umas poucas de laranjas
1 x Pacote de natas do passarinho
1 x Lata de leite condensado das pequenas do passarinho

Modo De Preparação:
- Ir ai a baixo ao Jumbex comprar os ingredientes
- Voltar para casa
- Vasculhar o armario para procurar o espremedor de laranjas
- Espremer laranjas até ter a mesma quantidade de sumo que se tem de agua
- Por a agua a aquecer até se evaporar toda
- Medir outra vez a mesma quantidade de agua e aquecer outra vez (mas só até ferver)
- Por a agua numa caixa de plastico com uma cor bonita e dissolver o pacote da gelatina
- Depois de estar bem dissolvido acrescentar o sumo de laranja
- Mandar as natas e o leite condensado la para dentro e mexer bem até estar bem dissolvido
- Meter no congelador e ir mexendo de hora a hora até ficar congelado
- Comer numa taça com uma colher de sobremesa
- Meter o recipiente vazio de baixo de agua para ser mais facil de lavar na semana seguinte

Zé Olá

Lascas de Fiambre com Arroz

2005-06-02T17:14:00.000-07:00

Tema Proposto: Marco Paulo - Chegou o Noivo
Tempo De Preparação: algum
Numero de Pessoas: 2 D.O.

Ingredientes:
1 x Copo bem grande de arroz do Lidl
2 x Copos de agua dos mesmos
6 x Fatias de fiambre de dimenções variaveis
1 x Mais ou menos assim pro pouco mas na dose certa de piri-piri Mikado
1 x Dose do camandro de oregãos
2 x Fios generosos de azeite
q.b. Sal

Modo De Preparação:
- Mandar àgua para a panela (se sair metade para o fogão, compensar com novo copo...)
- Quando esta ferver atirar copo de arroz para a panela
- Juntar sal, dose indicada de óregãos e piri-piri
- Lançar azeite para a panela (nao falhar para n desperdiçar e para poupar trabalho)
- Pegar em fatias variadas de fiambre perdidas pelo frigas e cortar aos pedaços +- quadrados
- Aguardar 10-150min. até que o arroz tenha aquela textura única...
- Retirar arroz do lume e adicionar bocados de fiambre
- Mexer com força

NOTA:pode acompanhar com bife grelhado com fatia de queijo por cima ou salchichas grelhadas com fatia de queijo por cima

ATENÇÃO!!!!!! Nunca, mas nunca mesmo acompanhar com um copo mil refeições sob pena de não conseguir levantar-se durante uma semana

Zé Barrigas

Copo mil refeições

2005-06-02T17:13:00.000-07:00

Tema Proposto: Ágata - Comunhão de Bens
Tempo De Preparação: 120 - 720 seg
Numero de Pessoas: ...mil

Ingredientes:
1 x iogurte com pedaços de pêra do Lidl
1 x iogurte com pedaços de franboesa do Lidl
1 x iogurte de aroma de banana puro danone (daqueles que tem mensagens na tampa)
2 x iogurte de aroma de morango puro danone (dos mesmos)
2 x colheres +- grandes de leite condensado
1 x assim assim +- meio pacote de bolacha maria torrada do pendura

Modo De Preparação:
- Despejar os iogurtes todos para a maquina de batidos
- Ler o que está nas tampas dos iogurtes danone e guardar as tampas
- Por para la o leite condensado
- Partir para la para dentro as bolachas (+- em 4 bocados cada uma)
- Meter a tampa da maquina
- Ir mudando aleatoriamente os modos da maquina.
- Derrubar o pacote das bolachas meio para o chão mas dar-lhe uma pancada antes de cair de forma a que descreva um mortal no ar aterrando direito novamente na bancada e entornando varias bolhachas, algumas das quais ja dentro do caixote do lixo.
- Voltar a exprimentar os modos que faltam da maquina até ficar bem liquido.
- Sevir naqueles copos da compal fresh (que ofereceram na compra de três pacotes, voces lembram-se)

NOTA: Aconselhado para substituir duas refeições

Zé do Binho

Lulada de feijão

2005-05-30T14:31:00.000-07:00

Tema Proposto: Zlad! - Elektronik Supersonik
Tempo de Preparação: 1:01h - 1:59h
Número de pessoas: meio mundo

Ingredientes:
10x lulas congeladas do jumbex (das limpas, mas trazem na mesma plastico)
1x lata de berbigão nixe al natural
1x frasco de feijão branco extra
1x lata de cogumelos do pendura
1x limão
1x tomate do vizinho
1x tomate do frigas
2x cenoura
1x porradão de oregãos
1x dose industrial de estragão
35x colheres de café (do jamaica) de maionese
2x +- azeite
2x gargalo de vinho do porto
q.b. sal
q.b. piri-piri mikado
2x Super Bock

Modo de preparação:
- Pôr as lulas da descongelar na água
- Ir ver televisão ou ir à caixa multibanco ou jogar pc (como preferir)
- Voltar à cozinha
- Pegar nas lulas e tirar os plasticos com a faca do rambo
- Cortar o corpo das lulas às rodelas
- Cortar as patas e mandar as cabeças fora
- Pegar na panela grande e pousar na mesa
- Abrir frasco de feijões e botar pra panela com leves e insistentes pancadas no fundo do frasco
- Pegar no abre latas e abrir lata de cogumelos
- Tirar o molho, passar por agua e atirá-los todos de uma vez menos um para a panela
- Atirar o cogumelo que falta para a panela com a ajuda de uma faca
- Pegar na panela pequena (aquela com pegas de metal onde a gente costuma aquecer a sopa, voces sabem...)
- Pôr no fogão e mandar para lá (pra panela, não pro fogão) um gargalo de azeite
- Mandar para la as lulas todas
- Ligar o lume e mexer sem fazer as lulas saltarem para fora da panela
- Mandar oregãos, sal e piri-piri para dentro da panela
- Espremer para la um limão (deixando cair também as sementes)
- Pôr a maionese para uma malga e juntar umas pequenas nuvens de estragão
- Pôr a mistela no frigas
- Abrir a lata de berbigão, lavar e mandar pro pe das lulas
- Pôr o vinho do porto para a panela
- Descascar e cortar às rodelas duas cenoras
- Aventá-las para a panela do feijão
- Pôr essa panela também ao lume e adicionar azeite à força toda e um porradão de oregãos
- Mexer bem as duas panelas
- Ir ao vizinho de cima pedir um tomate
- Cortar o tomate aos pocadinhos e mandar para a panela dos legumes
- Abrir o frigas e tirar duas Super Bock
- Abrir-las no canto do costume e ir bebendo
- Abrir o frigas a ver se ah mais alguma coisa que se possa por e reparar que afinal havia tomates
- Pegar num, cortar aos pocados e atirar para a panela dos legumes (a grande para quem não se lembra)
- Juntar a panela pequena (mas só o conteudo) à grande e mexer tudo bem
- Meter a tampa na panela e deixar em lume brando enquanto se vai ver eurosport
- No final da programação da F1 regressar à cozinha
- Meter o lume no máximo e mexer energeticamente
- Desligar o fogão e servir a feijoada com o molho de maionese que está no frigas
- Adicionar mais oregãos e estragão por cima
- Ir comendo com cuidado para não rebentar...

Zé Pescador

Pasta al Enchimento

2005-05-25T02:33:00.000-07:00

ATENÇÃO!! O consumo desta refeição provoca graves ataques de sonolência

Tema Proposto: Quim Barreiros - Fui aos anos
Tempo de Preparação: 20min-4h:01
Numero de pessoas: 2,8 D.O.

Ingredientes:
1x Muito Esparguete Nacional
1x Quantidade exagerada de massinhas em espiral
7x Salsichas do Lidl (daquelas que estão no frio, ao pé das pizas)
1x Última fatia de fiambre (dim 13x12.1 +-)
1x Última fatia de queijo (dim. aprox 1mx1m)
20x Óregãos
1x Natas do passarinho
14x Pedras de sal
1x q.b. de piri-piri Mikado (akeke que tem a malagueta a deitar fogo da boca, vcs sabem)
70x Tampas de água (não medimos)
2x Hamburgueres
3x fio de Azeite (fio, não corda!)
2x Média Sagres

Modo de preparação:
- Mandar água, espaguete e espirais para a panela
- Por panela ao lume
- Lançar pedras de sal para a panela contando as k la chegam
- Adicionar fio de azeite
- Enquanto a panela está ao lume, ir cortando as últimas fatias de queijo e fiambre
- Cortar as salsichas e abrir lata de cogumelos
- Pôr fio de azeite numa frigideira e pôr ao lume
- Adicionar ingredientes previamente cortados e mexer com força (não "de força")
- Abrir pacote das natas e espremer para a frigideira até este rebentar no sentido oposto a esta espalhando um tapete de natas pela cozinha
- Ir mexendo tudo para não colar e acrescentar piri-piri e óregãos
- Mandar óregãos e piri-piri para a massa
- A massa nesta altura deverá estar cozida (em princípio)
- Escorrer a água e colocar a massa de novo na panela
- Depejar molho da frigideira para a massa e mexer com força
- Deixar mistura em lume brando
- Começar a descongelar hamburgueres à pressa e a mandá-los para o grelhador
- Quando estes estiverem no ponto servir massa e colocar um hamburguer em cima desta
- Abrir a Sagres na ponta da pedra do balcão e bater a garrafa à frente do prato
- Pronto! Pode encher... (atenção mais uma vez, esta refeição enche o estômago e o esófago)

Zé Roscas

Arroz Primaveril

2005-05-24T17:00:00.000-07:00

Tema Proposto: Dino Meira - Voltei Voltei
Tempo de Preparação: 15-60 min
Numero de pessoas: 2 D.O.

Ingredientes:
1x Muito Arroz (prai uns poucos de copos)
4x 1/2 Latas de atum
6x Fatias de fiambre (dim 13x12 +-)
34x Óregãos
1x porradão de maionaise
2x Maçãs
16x Azeitonas
1x Pacote "Super Gorila"
1x Quantidade indefinida de água
3x q.b. de sal
1x qq coisa de azeite

Modo de preparação:
- Pegar na panela e correr a cozinha e dispensa a procura dos ingredientes
- Por panela ao lume
- Correr com copo de água p a panela porque esta ja ta mm no ponto (de ebulição)
- Pôr mais água após evitar salpicos que insistem em sair depois de mandar p lá o copo (ATENÇÃO: mandar só o conteúdo deste)
- Pôr sal na água
- Quando se verificar fervura, adicionar o arroz
- Colocar grande parte dos óregão na panela
- Adicionar azeite
- Esperar 5-25 min. e adicionar depois o atum e fiambre aos bocadinhos
- Esperar até o arroz adquirir aquele tom acinzentado tão típico (a queimar) e retirar do lume e pôr a tampa
- Descascar duas maçãs e cortar aos bocadinhos
- Adicionar, após 5 min., a maionaise
- Misturar as maçãs com o arroz
- Servir, comer uma azeitona e fazer 1 smile com azeitonas

Zé Leitão

Copefruit à chef...

2005-05-15T16:21:00.000-07:00

Tema Proposto: Melão - Coração de Melão
Tempo De Preparação: 0 - 0.1 min.
Numero de Pessoas: 0.2333

Ingredientes:
1 X Maça Copefruit do Chile

Modo De Preparação:
- Retirar a maça do saco
- Retirar o autocolante e colar na porta do frigorifico
- lavar ou não (consoante a pressa e a fome)
- comer com casca
- Atirar o caroço pela janela tentando fazer pontaria a qualquer coisa (de preferencia que mexa)

NOTA:Devido à complexidade desta receita não é recomendada a iniciantes.

Zéis da Casa

Esparguete indiano

2005-05-03T14:08:00.000-07:00

Tema Proposto: Tony Carreira - Sonhos De Menino
Tempo De Preparação: 5 - 0.5 min.
Numero de Pessoas: 2 D.O. + meio tacho

Ingredientes:
4 X água a olho para a panela
32 X esparguete Nacional, Caçarola e tudo o k parar pela cozinha
1 X dose moderadamente muita de maionese
43 X +- pedras de sal grosso (ou não)
1 X q.b. de Oregãos (do LIDL)
q.b. de Azeite

Modo De Preparação:
- Encher a panela com água e tirar a que estiver a mais
- Pôr a panela no lume
- Colocar sal virando completamente o saleiro e ir contando as pedras que caem
- Pôr o esparguete lah pra dentro
- Adicionar restos de azeite que ainda existam nas garrafas k andam na cozinha
- Atirar oregãos de forma a que alguns acertem na panela
- Esperar cerca de 45 a 5 minutos
- Desligar fogão e adicionar um fio de azeite daquela garrafa que escapou no inicio da receita
- Servir na panela e adicionar 10 doses de maionese por cada fio de esparguete

NOTA: Pode adicionar caril

Zé do Pipo

General com S.....

2005-04-27T16:26:00.000-07:00

Tema Proposto: Quim barreiros - quero cheirar o teu ATUM
Tempo De Preparação: mais rapido que o imediato
Numero de Pessoas: 2

Ingredientes:
4 X Copos de augua
2 X Copos com Arroz do que esta guardado na caixa
q.b. Oregãos
q.b. Sal
q.b. Azeite
2 X rinsois de qualquer coisa
2 X latas de atum General
2x Sagres loira media

Modo De Preparação:
- botar a agua num tacho lavado e por no bico do fogão da frente do lado direito
- qd tiver a ferver botar para la o arroz e o sal passado um pouco os oregãos e o azeite
- dps de cozido apagar o lume e meter a tampa no tacho
- procurar o abre caricas e abrir as Sagres com uma faca (se preferir com os dentes ou numa esquina)
- beber um golo e bater com a garrafa na mesa
- aquecer os rinsois no microondas
- beber mais um golo e voltar a bater a garrafa (enquanto bebe segura a garrafa com 3 dedos e levante os outros dois)
- misturar em cada prato metade do arroz e uma lata de atum General
- pousar com delicadesa o rinsol por cima do arroz
- comer e beber sujando apenas a toalha e o chão (evitar sujar a roupa)
- se desejar pode reforçar o numero de bebidas

Zé Bacano

Arriu à la bróculos

2005-04-19T14:58:00.000-07:00

Tema Proposto: Graciano Saga - Vem Devagar Emigrante
Tempo De Preparação: 10 - 50 min.
Numero de Pessoas: 3 D.O.

Ingredientes:
4 X Copos de Água semicheios (+- no ponto em k os pés começam a estar encharcados)
2 X Copos com Arroz Extra Longo Braqueado Saludães,Agulha
1 X pra cima de muitos mesmo bróculos do passarinho (tb conhecido por Auchan) de preferência variedade à pato (apura o sabor final....)
13 X resto de embalagem Margão de malagueta picada
1 X q.b. de Oregãos (do LIDL)
3 X Dose sal (olhómetro)
2 X q.b. Azeite

Modo De Preparação:
- Colocar copos de água no tacho deixando um rasto de dilúvio no percurso para este.
- Aquecer ao lume.
- Juntar azeite.Quantidade: retirar doseador e parar quando a garrafa ficar mais leve.
- Colocar arroz Saludães qd a água começar a ferver, verificando que metade deste se recusa a atirar p a água...
- Durante a cozedura adicionar as quantidades referidas de oregãos, picante e sal
- Na fase final de cozedura, atirar os bróculos para o tacho e esperar que estes ainda vão a tempo de descongelar
- Finalmente qd começar a pairar um cheiro a queimado no ar será sinal que o arroz já devia ter saltado de lá... Servir e degustar

Zé Manel

Arroz Green and Spicy

2005-04-19T11:48:00.000-07:00

AVISO: IMPRÓPRIO PARA CARDíACOS.Caso tenha um pace-maker,também não é aconselhável.(Se não sabe o que é um pace-maker...epah...Aprenda.)

Tema Proposto: Mini Stars - Tempos Dificies No Colégio.
Tempo De Preparação: 5 - 45 min.
Numero de Pessoas: 2 Doses de OX. (D.O.).

Ingredientes:
4 X Copos de Água Mal Cheios da COMPAL, (daqueles que se estavam a oferecer no Jumbo, na compra de 3 pacotes, mas dos LIGHT.)
2 X Copos (Acima Referidos) com Arroz Extra Longo Braqueado Saludães,Agulha.
1 X Batelada de Ervilhas Congeladas (Do Pendura, Também conhecido como "O Mais Barato")
10 X q.b. de picante.Até o arroz mudar de cor.Algo entre o vermelho e o vermelhão.(NOTA: NÃO TENTE REMEDIAR ADICIONANDO ÁGUA.Já não há nada a fazer...)
2 X q.b. de Oregãos (do LIDL).

Modo De Preparação:
- Botar Água no tacho e colar no lume.Aconselho colocar na chama máxima.(Só deste modo, em caso de esquecimento o arroz fica bem coladinho ao fundo do tacho.)
- Junte azeite.Quantidade: 2 Segundos com o galhoteiro virado para baixo.
- Coloque então a batelada de Arroz.(Acredita-se que a quantidade acima referida fosse suficiente para matar a fome a centenas de crianças vítimas do Tsunami.Incluido o Martunis...se bem que esse é mais virado para os gelados...)
- Durante a cozedura vá deitando picante.(Até ao ponto em que se pareça que se adicionou polpa de Tomate e não Picante.)
- Não se esqueça dos Oregãos.
- E pronto...quando lhe parecer que o arroz está no ponto,desligue o lume e coloque a tampa na panela.Aguarde e sirva quando todos estiverem na mesa.

Sugestao de apresentação do nosso arroz com uma Costela Polisabor.
(Hum...Que bom aspecto...!)

Zé I (Zé da parte do Pai, I da parte da Mãe.)

Costeletas Polisabor

2005-04-19T11:16:00.000-07:00

Tema Proposto: Survivor - Eye of the Tiger
Tempo De Preparação: 5 - 30 min.
Numero de Pessoas: 2 Doses.

Ingredientes:
4 X Costeletas de Porco compradas no Jumbo
q.b. azeite de duas variedades diferentes (usar o fundo de uma das garrafas)
q.b. sal
q.b. oregãos
q.b. pimenta
2x q.b. caril

Modo De Preparação:
- Descongelar as costeletas no microondas (se não tiverem congeladas não precisa fazer esta parte)
- Por as Costeletas num prato e por sal dos dois lados
- por um pouco de azeite numa coisa tipo frigideira que tem riscos para fazer carde e por ao lume no bico medio mas com o lume não muito forte
- por os oregãos e a pimenta num dos lados das costeletas e o caril do outro
- quando a coisa que se pos ao lume estiver quente por la as costeletas (2 de cada vez) e ir virando até terem aspecto de tarem comestiveis.
- servir com arroz green & spicy e ir comendo ora de um lado ora do outro (caso tenha fome pode comer as primeiras costeletas enquanto as segundas estão a fazer mas não deixar queimar pk dps é dificil lavar a loiça).

Zé Bacano